30– 04 апреля 2026 года

Мероприятия Деловой программы проводятся в очном и дистанционном формате

Профориентационная программа

 Первая производственная практика на предприятии социального партнера ИП Железнов В.Г. Сеть супермаркетов «Свой» г. Пермь ул. Лебедева,34. (Ссылка)

 Профориентационная игра «Логистический квест» по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике Молоканова Т.Г., преподаватель колледжа (Ссылка)

 Мастер-класс «Приготовление пасхального кулича» для профессии 16472 Пекарь Прилуцкая Е.В., преподаватель колледжа (Ссылка)

 Мастер-класс «Приготовление десерта «Павлова»» для профессии 12901 Кондитер Прилуцкая Е.В., преподаватель колледжа (Ссылка)

 Знакомство с профессией «Мир будущей профессии глазами студентов» Направление подготовки работников Жилищно-коммунального хозяйства Молоканова Т.Г., преподаватель колледжа (Ссылка)

 МАСТЕР-КЛАСС «Предпродажная подготовка обуви» по специальности 38.02.08 Торговое дело Чернобровкина О.В., мастер п\о колледжа (Ссылка)

 Профессиональные пробы «Имидж современного мужчины» по специальности 38.02.08 Торговое дело Чернобровкина О.В., мастер п\о колледжа (Ссылка)

 Профессиональные пробы «Признаки подлинности купюр билетов банка России»  Балуева Е.А., мастер п\о колледжа (Ссылка)    

 Профессиональные пробы «Праздничное оформление подарков» Балуева Е.А., мастер п\о колледжа (Ссылка)

30– 04 апреля 2026 года

Мероприятия Деловой программы проводятся в очном и дистанционном формате

Профориентационная программа

 Первая производственная практика на предприятии социального партнера ИП Железнов В.Г. Сеть супермаркетов «Свой» г. Пермь ул. Лебедева,34. (Ссылка)

 Профориентационная игра «Логистический квест» по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике Молоканова Т.Г., преподаватель колледжа (Ссылка)

 Мастер-класс «Приготовление пасхального кулича» для профессии 16472 Пекарь Прилуцкая Е.В., преподаватель колледжа (Ссылка)

 Мастер-класс «Приготовление десерта «Павлова»» для профессии 12901 Кондитер Прилуцкая Е.В., преподаватель колледжа (Ссылка)

 Знакомство с профессией «Мир будущей профессии глазами студентов» Направление подготовки работников Жилищно-коммунального хозяйства Молоканова Т.Г., преподаватель колледжа (Ссылка)

 МАСТЕР-КЛАСС «Предпродажная подготовка обуви» по специальности 38.02.08 Торговое дело Чернобровкина О.В., мастер п\о колледжа (Ссылка)

 Профессиональные пробы «Имидж современного мужчины» по специальности 38.02.08 Торговое дело Чернобровкина О.В., мастер п\о колледжа (Ссылка)

 Профессиональные пробы «Признаки подлинности купюр билетов банка России»  Балуева Е.А., мастер п\о колледжа (Ссылка)    

 Профессиональные пробы «Праздничное оформление подарков» Балуева Е.А., мастер п\о колледжа (Ссылка)

Стартовал первый день чемпионата, расчётные работы конкурсантов. Конкурсное задание состоит из 7 модулей и включает обязательную часть (инвариант) - 4 модуля и вариативную - 3 модуля. Заглядывая в аудиторию, хочется сказать: «ТИХО, ИДУТ ЭКЗАМЕНЫ!». В аудитории тишина, слышно только клавиши ноутбуков!

Задание у конкурсантов следующее: 

Модуль А. Составление меню сбалансированного рациона питания.

Конкурсант должен составить меню сбалансированного рациона питания (завтрак, обед, ужин), учесть возрастные категории пассажиров, класс билета (эконом, бизнес) и количество пассажиров. При выполнении этого модуля конкурсант может пользоваться интернетом, ресурсами, где представлена база данных продуктов с указанием энергетической ценности и Сборником рецептур. Время выполнения 2часа 30 минут. 

Модуль Б. Составление производственной программы горячего цеха, проектируемого предприятия питания. Время выполнения 1 час. Это задание также выполняется в первый день. Конкурсант рассчитывает производственную программу реализации горячего цеха.   

Модуль В. Расчет ассортимента и количество покупной продукции товаров быстрого питания. Время выполнения 1 час. Необходимо составить план-меню покупной продукции, который предлагается пассажирам в продаже.

На площадке работают представители образовательных организаций г. Перми и Пермского края:

Белоусова Светлана Геннадьевна, Главный эксперт компетенции «Специалист по организации питания на транспорте»;

Девяткин Максим Андреевич, технический администратор площадки;

Чудинова Надежда Ивановна, эксперт-наставник, конкурсант Заякина Алиса Романовна, ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж»;

Баяндина Инна Сергеевна, эксперт-наставник, конкурсант Шипицин Даниил Евгеньевич, ГБПОУ «Коми-Пермяцкий профессионально-педагогический колледж ордена «Знак Почёта»;

Копусова Надежда Борисовна, эксперт-наставник, конкурсант Галямова Резеда Фаридовна, ГБПОУ «Пермский агропромышленный техникум»;

Черемухина Дарья Васильевна, эксперт-наставник, конкурсант Литвинова Диана Александровна, ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж»;

Селина Ольга Анатольевна, эксперт-наставник, конкурсант Шакирова Маргарита Эльвировна, ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж».

Чемпионат высоких технологий – опытно-конструкторское бюро новых профессий. Это часть Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству «Профессионалы», которое организовано при поддержке Минпросвещения России. Соревнования проходят в рамках федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети». Федеральный оператор — Институт развития профессионального образования.

#ДвижениеПрофессионалы2026

#ИРПО##РЭЧ_ЧВТ2026

#ЦОПП59_мероприятия #ММЦ59

Желаем участникам терпения и удачи!